2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend Domaine Roger Groult Am Gaumen präsentiert er sich

Am Gaumen präsentiert er sich äußerst erfrischend und glatt mit einer bemerkenswert ausgewogenen Präsenz von Frucht und Würze

grafische Note

der das Gut über viele Jahre nach außen und innen sehr sichtbar geprägt hat

Alle einzeln in einer Holzkiste verpackt

Alle Trauben werden von Hand geerntet und im Keller kommt eine Kombination aus altmodischen Amphoren

2021 RedHeads R'dotto Royale Italian Blend Domaine Roger Groult Am Gaumen präsentiert er sichDer RedHeads R'dotto Royale Italian ist eine Mischung aus den typischen italienischen Trauben, nmlich Barbera, Montepulciano, Nebbiolo, Sagrantino, Sangiovese. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen in der Region Adelaide. Die Trauben werden in offenen Tanks vergoren, wobei das Traubenmark zweimal tglich gepumpt wird. Der Wein grt dann ein zweites Mal in Eichenfssern, um zustzliche Farbe und Intensitt zu verleihen. Der Wein reift dann 10