Sopravento 2024 Lugana DOC Grösse:75cl Der Most fermentiert in speziellen
Description
Der Most fermentiert in speziellen temperaturgesteuerten Weinbereitern mit langen Maischestandzeiten
Energischer
hellem Fleisch und auch einigen Meeresfrüchten
Gärung in Bottichen
Die Reifung erfolgt über 6 Monate in Stahltanks
Sopravento 2024 Lugana DOC Grösse:75cl Der Most fermentiert in speziellenDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Ein eleganter Weiwein, wrzig und mineralisch, der durch seine dynamische Frische und die klare Fleischigkeit der Frucht besticht. In seiner Jugend duftend, gewinnt er mit den Jahren an Tiefe. Weingut San Benedetto di Lugana (Peschiera del Garda), Desenzano del Garda. Lehmboden. Vinifikation Kurze Kaltmazeration. Temperaturkontrollierte Vergrung und Ausbau in Edelstahl, kurze Flaschenreifung.
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