Slatnik 2023 Venezia Giulia igt Verdiso zu mediterranen Vorspeisen
Description
zu mediterranen Vorspeisen
Ausbau 7 Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
ein ausgefallener Wein
Anschließend wird der Wein in zwei- bis dreimal gebrauchten Barriques für 12 Monate gelagert
Bei den Trauben des Fihls handelt es sich um zugekaufte Merlot-Trauben aus dem Südtiroler Unterland
Slatnik 2023 Venezia Giulia igt Verdiso zu mediterranen VorspeisenDer Wein steht er in intensivem Gold mit bronzenen Tnen im Glas. Der Duft ist zunchst gelbfruchtig, zeigt besonders Steinobst wie z. B. Pfirsich und gedrrte Aprikosen. Als kongenialer Partner zeigt sich eine krutrig minzige therik. Am Gaumen dann mit enormem Zug. Superfeines Tannin, reichhaltige Aromatik, etwas weniger salzig als SIVI, durchaus mineralisch und lange am Gaumen stehend. Der knochentrockene Geschmack ist kontrr zum eher fruchtbetonten
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