Platinum Ticino DOC Merlot BOTTICATO Alkoholgehalt: 14% Vol
Description
Alkoholgehalt: 14% Vol
qui indiquent un potentiel de vieillissement prometteur
Terreno: Terreno sabbioso
gegrillten oder gemischten Braten
Edle Wurzeln
Platinum Ticino DOC Merlot BOTTICATO Alkoholgehalt: 14% VolBESCHREIBUNG DEUTSCH Traubensorte: Merlot Weinausbau: Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und in kleinen Kisten, an einem khlen, gut durchlfteten Ort gelagert. Dabei verloren sie etwa 10% des Wasseranteils. Die Grung erfolgte Ende Oktober in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der biologische Sureabbau fand in neuen franzsischen Barriques statt, in denen der Platinum whrend 20 Monaten ausgebaut wurde. Das hufige Umfllen der Barriques
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