Mas De Daumas Gassac Rouge Vin De Pays - Magnum 1,5L, 2021 Château Fonroque Cabernet Franc und Petit Verdot

Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt die Cuvée mit Fleisch

François-Xavier Borie

Auch Lammkarree mit Kräutern oder Entenbrust mit einer kräftigen Sauce funktionieren sehr gut

Das Haus arbeitet mit vielen unterschiedlichen Lagen und bringt daraus eine Stilistik hervor

die man von einem Haus dieser Herkunft erwartet

Mas De Daumas Gassac Rouge Vin De Pays - Magnum 1,5L, 2021 Château Fonroque Cabernet Franc und Petit VerdotMas de Daumas Gassac 2021 Cabernet Sauvignon aus dem Languedoc verbindet Tiefe, Frische und Herkunft aus Aniane zu einem vielschichtigen Rotwein mit Stil. ber den Wein Mas de Daumas Gassac liegt in Aniane im Languedoc, wo rote glaziale Mikro Schieferbden und vulkanische Einflsse fr markante Spannung im Wein sorgen. Die Reben stehen in einem kargen, gut drainierten Umfeld, das die natrliche Konzentration untersttzt und den Ertrag begrenzt. Bei einem