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Louis Francois - Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet, 1 kg Storing_temp.7° Es wird als Kleber für

SKU 7824244700
4.1
Description

Es wird als Kleber für Brötchen und Eiscreme

einfach lecker für Tortenkreationen

mit denen Sie die Ölmatte - ähnlich einem Schubkarren - genau dort platzieren

Die Nase wird von intensiver Fruchtigkeit geprägt

In den Verkehr gebracht wird das Erzeugnis von deBUYER

Louis Francois - Pektin - Pectagel Rose, Gelier-/Verdickungsmittel für Eis und Sorbet, 1 kg Storing_temp.7° Es wird als Kleber fürPectagel Rose ist eine Pektinmischung auf pflanzlicher Basis. Sie dient als Gelier und Verdickungsmittel speziell fr Eis und Sorbet und gewhrleistet eine besondere Cremigkeit. Bestandteile mit Pectagel Rose vermengen und in die flssige ZUbereitung unterrhren bis klumpenfreie Masse entsteht. Das Pektin lst sich bei 80 85C rasch auf. Fr weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhltlich: gelbes Pektin, Pectin Jaune (fr Fruchtpasten und feste

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