2016 Roccabella, Eugenio Bocchino, DOC Langhe, Piemont, Italien Nebbiolo Natürlich neben den für Grüner

Natürlich neben den für Grüner Veltliner üblichen Aromen wie Apfel und weißer Pfeffer

Das verursacht wesentlich höhere als bei einem normalen Weingut

Herzliche Grüsse

wenn er mindestens 2 Jahre gereift ist und davon mindestens 6 Monate auf Holz

handwerklicher Wein

2016 Roccabella, Eugenio Bocchino, DOC Langhe, Piemont, Italien Nebbiolo Natürlich neben den für GrünerDer einfache Nebbiolo fr jeden Tag Vergrung mit Reinzuchthefe im Edelstahltank, Reifung fr ca. 2 Jahre im 600l groen, alten, mehrfach benutzten Barrique, weitere 12 Monate Reifung in der Flasche Auf seiner Homepage verzichtet Eugenio Bocchino komplett auf Beschreibungen. Stattdessen setzt er auf Bilder, vor allem auf solche, die seine Arbeit und seine Philosophie umreien, also solche, wie er schreibt, dass sie unter den Reben das Gras wachsen lassen.