Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Rot-Weiß Edelbeerenauslese Cabinet 1937 - 0,35 l Domaine Hippolyte Reverdy hochkonzentrierte Mengen aus Top-Lagen wie

hochkonzentrierte Mengen aus Top-Lagen wie Villero

Besonders schön wirkt er zu Rehmedaillons mit Pilzen

In der Magnum besitzt er ausgezeichnetes Entwicklungsvermögen: Mit 5–7 Jahren Flaschenreife gewinnt er an Feinheit und Komplexität

diesen Champagner beispielsweise mit einer frischen Erdbeere

Dank seiner Struktur und Komplexität besitzt der Wein ein erhebliches Lagerungspotential von bis zu 15 Jahren

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Rot-Weiß Edelbeerenauslese Cabinet 1937 - 0,35 l Domaine Hippolyte Reverdy hochkonzentrierte Mengen aus Top-Lagen wieDer Assmannshuser Hllenberg Sptburgunder Rot Wei Edelbeerenauslese Cabinet 1937 ist eine auergewhnliche Raritt aus dem Rheingau und vereint groe deutsche Weinbaugeschichte mit beeindruckender Eleganz. Die Kombination aus der legendren Lage Assmannshuser Hllenberg, der anspruchsvollen Rebsorte Sptburgunder und der seltenen Qualittsstufe Edelbeerenauslese Cabinet macht diesen Wein zu einem echten Sammlerstck. Mit seiner historischen Jahrgangstiefe und