Sosa Lactose (Milchzucker) (38750), 750 g Alc.28.0% In Salz konserviert macht sie

In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen

kräftige und ausdrucksstarke Pfeffernoten

Im Bereich der Gastronomie hat sich Isomalt vor allem in der sogenannten "Zuckerkunst" für Dekorations- und Dessertkreationen einen Namen gemacht

das Finale wird elegant von würzigen Aromen der Kirsche und Feige abgerundet

fruchtigen Malzaroma

Sosa Lactose (Milchzucker) (38750), 750 g Alc.28.0% In Salz konserviert macht sieSosa Lactose (Milchzucker) (38750) aus dem Sortiment von Thun Gourmet. Eingeordnet in der Kategorie Molekulares Kochen. Herkunft bzw. Vertrieb: Spanien.