Faserdarm Druck Bierschinken Größe:55/21 Geflügel-Bierschinken Sehr gute Clip- und Maschinenfähigkeit

Sehr gute Clip- und Maschinenfähigkeit

Produktvorteile im Überblick:

komplett aus Edelstahl

sicheren Schutz vor Gefrierbrand und maximale Flexibilität beim Vakuumieren

Für trockene-

Faserdarm Druck Bierschinken Größe:55/21 Geflügel-Bierschinken Sehr gute Clip- und MaschinenfähigkeitFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen