2020 Château Pichon Longueville Baron Magnum Lafon Rochet der hervorragend zu frischen Gerichten

der hervorragend zu frischen Gerichten wie Austern und Ceviche

und jahrelange Blindverkostungen von Weinen aus diesem Teil Spaniens haben meine Hingabe zu dieser etwas unmodernen Region und ihrem Stil – zumindest unter Liebhabern und Sammlern erlesener Weine – nur noch verstärkt

Der Stil ist nicht auf lautstarke Opulenz ausgerichtet

Die Reife- und Lagerkeller wurden erweitert und komplett neu gestaltet

Die Weinberge erstrecken sich über 90 Hektar und die Produktion zeichnet sich durch nachhaltige Methoden und großes Augenmerk auf Qualität aus

2020 Château Pichon Longueville Baron Magnum Lafon Rochet der hervorragend zu frischen GerichtenDer Pichon Longueville Baron 2020 entfaltet Aromen von Cassis und Pflaumen, die sich mit Noten von Zigarrendeckblatt, sem Lehmboden und Veilchen vermischen. Dieser Wein ist vollmundig, samtig und vielschichtig, mit ausgezeichneter Konzentration, lebendiger Sure und reichen, pudrigen Tanninen. Duftend und resonant ist dies ein tiefer, junger Pauillac, der in diesem Jahr eher seinem Nachbarn Chteau Latour als Pichon Lalande hnelt. Der 2020er ist eine