BOS FOOD Käseseminar, 12.10.26, 10-17 Uhr, Meerbusch, 1 St marke-louis-francois knusprig nach Ingwer
Description
knusprig nach Ingwer
Hierfür wurde die Stopfleberfarce mit Portwein und ausgesuchte Gewürzen zart und dezent abgeschmeckt
Ralf Bos *** Gewinner des Cru-de-Cao-Awards 2015
um süße und herzhafte Gerichte das exotische Etwas zu verleihen
Das Messer liegt unheimlich bequem und sicher in der Hand
BOS FOOD Käseseminar, 12.10.26, 10-17 Uhr, Meerbusch, 1 St marke-louis-francois knusprig nach IngwerMit dem BOS FOOD Kseseminar tauchst du tief in die Welt des Kses ein. Whrend des Events erhltst du umfassendes Wissen rund um die Kseherstellung angefangen bei den Milchmengen bis hin zu den Reifezeiten. Die Unterschiede zwischen Rohmilchkse und pasteurisierten Varianten werden genauso erlutert wie regionale Spezialitten aus ganz Europa und die Kunst der Affinage. Programm Unsere Experten vermitteln dir professionelle Schnitttechniken und zeigen,
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