The Balvenie, Balvenie 14 YO Week of Peat Tesseron Estate Heute führen Aurélie und Richard

Heute führen Aurélie und Richard Lacourte das Weingut mit modernem Geist und großer Wertschätzung für das Terroir

Eine schonende Kelterung und kurze Mazerationszeit ermöglichen eine klare Ausdrucksform dieser sonst oft unterschätzten Rebsorte

Am Gaumen überzeugt der Sekt durch eine straffe Linearität

Bei Gemüse funktionieren Spargelgerichte

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und klar gebaut

The Balvenie, Balvenie 14 YO Week of Peat Tesseron Estate Heute führen Aurélie und RichardDer Balvenie 14 Year Old Week of Peat ist eine besondere Raritt aus der Speyside: Ein traditionell eher ungetorftes Haus zeigt hier, was passiert, wenn eine Woche lang mit rauchigem Malz destilliert wird. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener Single Malt, der typischen Balvenie Honigcharme mit einer sanften, eleganten Rauchigkeit verbindet. Inspiriert von einer Experimentierphase in den 2000er Jahren, hat sich dieser Whisky schnell zu einem