Syrah Nobles Cépages AOC Valais - 75cl Marinade Pre-Prohibition-Klassiker: Tom Collins (Old Tom

Pre-Prohibition-Klassiker: Tom Collins (Old Tom + Zitronensaft + Zucker + Sodawasser)

Birken-Aktivkohle hat eine besondere Porösität

die der Marke ihren unverwechselbaren Charakter gibt

Hemingway – nie den einfachen Weg

die Flaschenweine konsequent vom offenen Ausschank trennte – damals ein Bruch mit der Tradition

Syrah Nobles Cépages AOC Valais - 75cl Marinade Pre-Prohibition-Klassiker: Tom Collins (Old TomSyrah ist nicht zuhause im Wallis die Sorte stammt von der nrdlichen Rhne. Aber im Wallis hat sie ein zweites Zuhause gefunden: heisse Tage, khle Nchte, kalkhaltiger Schiefer Boden. Walliser Syrah ist eine eigenstndige Stilistik wrziger als der nrdliche Rhne, eleganter als der australische Shiraz. Bonvins Syrah aus den Nobles Cpages zeigt diesen Charakter in seiner reinsten Form: Pfeffer, Brombeere, Veilchen, alpine Mineralik. Syrah im Wallis wie