Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 - 3er Weinpaket SALE% Weinbereitung: Handlese in Traubenkisten

Weinbereitung: Handlese in Traubenkisten

durch eine Nachgärung auf dem Amarone-Trester verfeinert wird

mit leicht bitterem Nachgeschmack

berühmt für seine Steilhänge und Abhänge

mit Anklängen von Vanille

Valter Sirk "Malvasia" BRDA 2023 - 3er Weinpaket SALE% Weinbereitung: Handlese in TraubenkistenDas doppelte, umgekehrte Erziehungssystem bildet die Basis dieses Weins. Nach der Kryomazeration folgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer klassischen Weinbereitung. Die Reifung erfolgt zu 80 % in Stahltanks und zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, bevor der Wein nach 15 Monaten abgefllt wird. Sein strohgelber Farbton unterstreicht seine Frische und bemerkenswerte Mineralitt. Ausdrucksstark und einladend, entfaltet er die fr den istrischen