Liranu dop Leverano Negroamaro Riserva 2022 Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Zu Saltimbocca alla romana oder

Zu Saltimbocca alla romana oder Wildschweinsalami

Der WeinLeuchtendes Grüngelb

Ein zartes Strohgelb eröffnet das feinstrukturierte Bouquet von Holunderblüten

Strahlendes Lachsrosa mit kupfernem Leuchten

dunkelviolette Farbe und ein Bouquet von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von getoasteter Eiche

Liranu dop Leverano Negroamaro Riserva 2022 Sylvaner / Silvaner / Johannisberg Zu Saltimbocca alla romana oderDer Wein Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aroma von kleinen roten Frchten. Weicher und harmonischer Geschmack mit reifen Tanninen. Weingut Leverano, Traglia, Schwemmland, mittlere Konsistenz mit kalkhaltigen Stellen, Kordonsporn und Guyot. Vinifikation Mazeration fr 8 10 Tage bei 25C, Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung in 30 Hl Eichenholzfssern und Ausbau in mit Epoxidharz ausgekleideten Zementtanks.