Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g sub-kakao zwischen Februar und Mai destilliert

zwischen Februar und Mai destilliert und nennt sich daher mit Recht Vintage

Grana Padano und Pecorino Käse

Weich und leicht süss

5 ml und 15 ml

Das Wasser zusammen mit dem delikaten Steinabrieb wirken wie eine Schleifpaste

Sosa Goma Arabica (Gummi arabicum), 500 g sub-kakao zwischen Februar und Mai destilliertDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Polysaccharid natrlichen Ursprungs, das aus dem Harz von Bumen sdlich der Sahara (Acacia Senegal und Acacia Seyal) gewonnen wird. Es wird als Kleber fr Brtchen und Eiscreme, als Inhibitor der Kristallisation in Ssswaren, Bierschaumstabilisator, Antihrtungsmittel fr Brot, Marmeladenverdickungsmittel, Geschmackskapseln und Weinklrmittel verwendet. Emulgator, Verdicker und Stabilisator.