Muster - Sauvignon Blanc vom Opok 2021 Chinuiri Nach der Gärung im Quevri

Nach der Gärung im Quevri reift der Wein zwei Jahre lang

Sehr empfehlenswert für Burgund-Fans die auf der Suche sind nach Weine wo das Preis-Leistungsverhältnis noch sehr gut ist

insbesondere an kühlen

aber auch Wild und Lamm mit deftige Saucen

gerösteten Birnen und Butterkeksen

Muster - Sauvignon Blanc vom Opok 2021 Chinuiri Nach der Gärung im QuevriWir haben fr euch den Sauvignon Opok vom Muster in eine Jahrgangstiefe verfgbar damit Sie eine perfekte Trinkreife erreichen bei die Weine ohne Sie selber lagern zu mssen. Opok wird der fr diese Gegend so typischen Kalkmergelboden genannt. Davon gibt es den blauen, eher tonhltigen und den braunen Opok, der sandigere Anteile aufweist. Fr diese Linie werden berwiegend die jngere Reben (bis zu 25 Jahren) verwendet. Sie befinden sich noch strker im Wuchs