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Aton Pinot Noir Riserva DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Kirschen und Cassis

SKU 74724817809
4.8
Description

Kirschen und Cassis

als Folge der Trocknung

Williamsbirne) in Verbindung mit Zitrusfrüchten (Zitrone

Intensives Aroma von roten Früchten

Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern

Aton Pinot Noir Riserva DOC '19 - 75cl Inhalt:75cl Kirschen und CassisVinifikation Ausbau Die Trauben wurden in ganzbeeriger Form sacht in kleinen "cuvons" zu den kleinen Grtanks weitergeleitet und somit die delikate Struktur und Qualitt des Lesegutes in seiner natrlichen Form beibehalten. Es folgte eine 5 tgige Kaltmazeration und eine Grung bei einer kontrollierten Temperatur von 23 fr weitere 15 Tage in kleinen Stahltanks. Nach einer weiteren 12 monatigen Reifung in Barriques aus franzsischer Eiche mit mittlerer

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