Domaine du Gringet, Etraz 2023 peter-solberg Geflügel in cremigen Saucen sowie

Geflügel in cremigen Saucen sowie reifem Weichkäse

wobei ein Großteil der Weinbergarbeit von der liebenswürdigen Céline Fontaine übernommen wird

Reifepotenzial: In der Magnum strikt auf Langlebigkeit ausgelegt

lang anhaltenden Linie

warm und resonant

Domaine du Gringet, Etraz 2023 peter-solberg Geflügel in cremigen Saucen sowieDomaine du Gringet Etraz 2023 ist ein charakterstarker Weiwein aus Savoyen, der die alpine Herkunft ungeschminkt ins Glas bringt. Als erstes Lagen Cuve der Domaine stammt er aus der Parzelle Vers Etraz, deren kalkiges Gerll den Wein prgt. Seltenheit trifft Herkunft: 100 % Gringet eine autochthone Rebsorte der Alpen, die man auerhalb Savoyens kaum findet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein hell zitronengelb mit grnlichen Reflexen kristallklar