Wiberg Exquisite Langpfeffer, ganz, 200 g sub-antipasti Texturgeber

Texturgeber

Ihre Kultivierung und Weiterverarbeitung ist sehr aufwändig und macht sie zur kostbarsten aller Nussarten

Die helle Senfsaat kommt wahrscheinlich aus dem Mittelmeergebiet

Mit dem unverwechselbaren Bouquet des Genoveser Basilikums DOP

Mit dem Foam-Kit gelingt die einfache Fertigung von Schaum

Wiberg Exquisite Langpfeffer, ganz, 200 g sub-antipasti TexturgeberWiberg Exquisite Langpfeffer: In Indonesien wchst Der hier angebotene schon vom ueren ungewhnliche Pfeffer. Geschmacklich berzeugt das Pfeffergewchs mit der feingliedrigen Rispenstruktur durch eine zarte Schrfe und den warm slichen Gaumenreiz. Die zarte Duftnote des Langpfeffer erinnert den Kenner an Kardamom. Kulinarische Verwendung: deftige Schmorgerichte mit Fleisch, Gemse und Hlsenfrchten; als spezielle Wrzung fr Edelteile vom Rind, Wild oder Lamm