Aku Rocket DFS GTX Grösse:48 (UK 13.0)
US$ 199.00
Brunello di Montalcino DOCG '16 - 37.5cl Garnacha Blanca Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen
Description
Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus französischer Eiche
reichhaltig und sehr charakteristische für diese Art Grappa
Die alkoholische Gärung liegt zwischen 25° und 26°C
Heuschober und nasser Stein
anschliessend während 10 Monaten in französischen Barriques ausgebaut
Brunello di Montalcino DOCG '16 - 37.5cl Garnacha Blanca Die Fermentation erfolgt mit UmgebungshefenVinifikation Ausbau Der Ausbau dieses Brunello di Montalcino erfolgte im Stahltank. Degustationsnotiz Im Bouquet berwiegen die Aromen von gedrrten Frchten wie Datteln, Bananen, Kirschen mit einem interessanten Anflug von Pfirsich. Getrocknete Kruter Salbei, Lorbeer und Minze werden von einer Prise Zimt und Nelke untermalt. Mit saftiger Geschmackskonzentration, dezenter Extraktssse und satten Gerbstoffen zeigt er sich am Gaumen kraftvoll und elegant
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