Leviathan London Dry Gin, 44 % Vol., Edelbrennerei Markus Wurth, 700 ml kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Dosierung: Auf 1 kg Masse

Dosierung: Auf 1 kg Masse /10-15 g GelBinder

Käse oder Joghurt sowie auch Süß- und Backwaren verwendet wird

Xanthazoon® ist sowohl in kalten als gleichfalls heißen Flüssigkeiten löslich und erhält die Viskosität der Produkte über einen weiten Temperaturbereich

am Gaumen hat man stark ausgeprägte Aromen von Walnuss

Die Gerbung der Haut des Störs ist sehr aufwendig

Leviathan London Dry Gin, 44 % Vol., Edelbrennerei Markus Wurth, 700 ml kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Dosierung: Auf 1 kg MasseDer Leviathan Gin hat uns wirklich umgehauen. In unserem groen Gin Tasting stach er deutlich hervor. Die Federfhrung von Markus Wurth ist hier wirklich meisterhaft. ligkeit und Se verbinden sich perfekt mit der leichten Schrfe der Gewrze, u. a. 4 Pfefferarten, Zimt, Nelke, Piment, Ingwer, Wacholderbeeren der Sorte Superriesen. Die Zutaten bilden eine wunderschne Einheit, kein Aroma drngt sich in den Vordergrund, das Bouquet ist frisch und warm