Giovanni Perna Spaghetti di Semola All Antica Italien (6 x 500g) Picual Von Limoux aus fährt man

Von Limoux aus fährt man gefühlt ans Ende der Weinwelt

Gekühlt (5-8°) ein anregender Aperitif

Diese herrliche Region - oder das Tal des Lebens

Der Wein wird nur rot

AUSBAU: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox (besonderer Edelstahl-Tank) und anschließende Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe

Giovanni Perna Spaghetti di Semola All Antica Italien (6 x 500g) Picual Von Limoux aus fährt manSTORY: Die Familie Perna macht die Nudeln Giovanni Perna handwerklich aus ausgesuchtem Hartweizengrie und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhlt die Oberflche der Nudeln rau, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. BESONDERHEIT: Bemerkenswert ist auch die Prsentation der Giovanni Perna Nudeln. Sie kommen in der besonderen historischen Aufmachung 'All' Antica' in die