Gneis rot 2020 Vinschgau DOC Grösse:75cl Der Wein reift auf der
Description
Der Wein reift auf der Hefe mit täglich programmierter Batonnage
Die Nase reich an frischen Früchten wie Himbeere und Johannisbeere
hat Struktur
Die Maischegärung erfolgt bei 28 °C mit einer zweiwöchigen Mazerationszeit
abgekühlt und in Flaschen abgefüllt
Gneis rot 2020 Vinschgau DOC Grösse:75cl Der Wein reift auf derDer Wein Intensives Rubinrot. Der Wein duftet fruchtig nach Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen hat er einen schnen Geschmack von Tanninen und einen saftigen und lang anhaltenden Nachgeschmack. Weingut Die Trauben wachsen in den hher gelegenen Weinbergen des Weingutes Unterortl Castel Juval zwischen 770 und 850 Meter Meereshhe. Vinifikation Im Kellervergrt man die abgebeerte Traubenmaische der fnf Traubensorten gemeinsam in Edelstahlfssern. Die
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