US$ 117.50
Kalbfleisch-Carpaccio
Reifung und biologischer Säureabbau im Stahltank
Zitrus- und Fruchtnoten
Passend zu feinen Fischgerichten
Heller und pikanter Geschmack mit balsamischer Note und roten Früchten
Satinato 2024 Lugana DOC Grösse:75cl Kalbfleisch-CarpaccioDer Wein Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Intensiv, mit Noten von Zitrusfrchten und tropischen Frchten. Am Gaumen ist er frisch und intensiv, im Abgang ist er herzhaft und mineralisch mit einer zarten Note grner Mandeln. Weingut Lugana. Vinifikation Dieser Wein wird aus einer sorgfltigen Auswahl der Trauben gewonnen, die zwischen der letzten Septemberwoche und der ersten Oktoberwoche geerntet werden. Kurze Mazeration, Grung im Edelstahltank bei
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