Laurent Bénard Vendange 2011 Blanc de Noirs Extra-Brut Premier Cru Madiran Andreas Larsson: 90/100 points
Description
Andreas Larsson: 90/100 points
Absolute Rarität
für eine intensive und kontrollierte Extraktion
Aus ganz großem Jahr
„Nach dem viel beachteten 2009er Jahrgang ein Blanc de Blancs
Laurent Bénard Vendange 2011 Blanc de Noirs Extra-Brut Premier Cru Madiran Andreas Larsson: 90/100 pointsEinzel Lagen Champagner im 3. Jahr nach Umstellung auf biologischen Anbau Cuve aus 50% Pinot Noir und 50% Pinot Meunier Vieilles Vignes (40+ Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois, La Maladrille und Les Basses Clefs Ton Kalkstein Boden. Der Pinot Noir wurde fr 12 Monate im 225 l Barrique ausgebaut, Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Handgerttelt, Dosage: 2 g l. Guide Hachette 2021:
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