Castelrotto Ticino Doc Größe:12 FLASCHEN Weinausbau: Ausgebaut nach traditioneller Methode

Weinausbau: Ausgebaut nach traditioneller Methode mit einer Maischegärung von 10 bis 12 Tagen bei 28-32°C in Edelstahltanks

Un vin élégant

bouquet complexe avec des notes de pruneaux et d'abricots doux se superposant à des notes grillées et des nuances de tabac

Terre di Pedemonte (Centovalli)Terreno: Terreno sabbiosoVinificazione: diraspatura e pigiatura di uve selezionate

VENDEMMIA: Per l’ottenimento di questo vino vengono scelti i migliori grappoli delle vigne più vecchie

Castelrotto Ticino Doc Größe:12 FLASCHEN Weinausbau: Ausgebaut nach traditioneller MethodeBESCHREIBUNG DEUTSCH Die Merlot Trauben des Castelrotto stammen aus dem Anwesen Tamborini in Castelrotto. Die dortigen Reben werden schon seit ber Hundert Jahren angebaut und gelten als die Wiege des Tessiner Merlots. Die Vinifikation erfolgt nach Bordelaiser Tradition, mit anschliessendem Ausbau in franzsischen Barriques whrend 18 Monaten. Ein eleganter, dunkelroter Wein mit Lagerpotential, der mit seinem fruchtbetonten Bouquet und Noten ssslicher