Granfalco 2023 Toscana igt Grösse:150cl Mascarpone
Description
Mascarpone
anschließend erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 20° C
Es folgt eine sanfte Pressung
Nach einer Mazeration bei 8-10° C wird der Most natürlich abgezogen
Ideal zu Muscheln und Fisch
Granfalco 2023 Toscana igt Grösse:150cl MascarponeDer Wein Dunkle, intensiv rote Farbe, komplexe Nase mit Aromen von Gewrzen, Waldfrchten und Kakao, schn krftig und ansprechend, von guter Struktur und ausgeprgter Persnlichkeit. Im Abgang langanhaltend und fast schon s. Weingut Toskana, Maremma. Vinifikation Spontan Grung mit Pied de Cuve. Ausbau Merlot im gebrauchtes Holz 19 Monate, im neues Holz 19 Monate. Ausbau Mourvdre im gebrauchtes Holz 19 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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