Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Jahrgang:2023 Ausbau 6 Monate in französischen

Ausbau 6 Monate in französischen Barriques

bekannt als llicorella

geschmolzener Schokolade mit leichten Eichen- und Vanillearomen

Er wird im Gegensatz zum Brunello

Tridente will mit diesem Wein möglichst unverfälscht den Charakter der Parzelle und der Rebstöcke abbilden

Cuvée 1844 Cabernet Franc '23 - 75cl Jahrgang:2023 Ausbau 6 Monate in französischenVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung, Saigne. Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der komplexe Duftfcher von Sauerkirschen, Hibiskusblten, Zeder, Brotkruste, weissem Pfeffer, edlem Rauch und Teeblttern vereint sich zu einer wrzig fruchtigen Komposition. Am Gaumen vereinen sich Aromen von Drrpflaume, Brombeere, Orangenzeste, Mandel und Tabak. Ein ausbalancierter Cabernet