2019 Seña Château de la Crée einer Appellation im Herzen des

einer Appellation im Herzen des Bordeaux auf der linken Uferseite der Gironde

Clos Des Papes Châteauneuf-du-Pape 2021 aus Grenache verbindet reife Tiefe mit Frische

Der Wein erscheint mit reifen roten Kirschen und etwas Kräutern

Für den Haut-Brion 2012 wurden 22 Monate in französischen Eichenfässern verwendet

Vorspeisen

2019 Seña Château de la Crée einer Appellation im Herzen desDieser Blockbuster entstand durch eine Zusammenarbeit zwischen Eduardo Chadwick und Robert Mondavi. Der 2019er Sea wird aus einer Bordeaux Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon, 21 % Malbec, 15 % Carmenere und 4 % Petit Verdot mit dem chilenischen Charakter des hohen Carmenere Anteils hergestellt. Der Groteil wurde in Edelstahl vergoren, etwa 10 % in Betonfssern, und die endgltige Mischung reifte 22 Monate in franzsischen Eichenfssern, von denen 80 %