Domaine Foivos Vostilidi Sparkling Wine Rebsorte/n: 80% Pinot Noir und

Rebsorte/n: 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay

Joubert-Tradauw ist eine private Weinkellerei in Familienbesitz im Tradouw Valley in der Kleinen Karoo an der berühmten R62

After 24 months of aging in 300- and 225-litre French oak barrels

Passt hervorragend zu weißem Fleisch mit Pilzen oder weißen Saucen

The juice is allowed to settle naturally over 12 to 24 hours without additives

Domaine Foivos Vostilidi Sparkling Wine Rebsorte/n: 80% Pinot Noir undVostilidi auch Goustolidi genannt ist eine hochwertig, lokale weie Rebsorte aus Kefalonia. Sie ist reich an Tannin! Die Vinifizierung geschieht durch das Enrappen, Pressen und Grung mit ausgewhlten Hefen bei niedriger Temperatur, Filterung und Abfllung. Der Wein besitzt eine goldgrne Farbe und hat beeindruckende fruchtige Aromen von Zitrusfrchten, Grapefruit und reifen tropischen Frchten, angenehme Sure, langer und erfrischender Nachgeschmack.