Metodo classico brut weiss vsq Grösse:150cl Der Jungwein kam nach der
Description
Der Jungwein kam nach der Maischegärung direkt ins große Holzfass
Nach der Entstielung und der händischen Tischselektion erfolgt die Vergärung im großen Holzfass
Die Trauben werden im Stahltank vergoren und rund 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut
gepaart mit leichten Röstaromen wie Kaffee und Schokolade
Passend zu Fisch und Meeresfrüchte
Metodo classico brut weiss vsq Grösse:150cl Der Jungwein kam nach derDer Wein Helles Strohgelb. Die Perlage ist fein und anhaltend. Frisches Bouquet, fruchtige Apfelnote, weie Blten und Hefeduft. Frischer, harmonischer und ausgewogener Geschmack. Weingut Guyot mit einer Pflanzdichte von 6. 000 9. 000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar 50 60 q. Vinifikation Mindestens 20 Monate reifen. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Perfekt fr jeden Anlass. Alkoholgehalt 12. 5%
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