Uby N°3 Colombard Sauvignon Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Frankreich würziger Eiche und Leder

würziger Eiche und Leder

Anschließend verfeinern wir es noch mit gedörrten Früchten

war es Mireia Torres

Kirschen und einer leichten Vanille-Noten

er hatte eine Serie von Rebsortweinen im Keller

Uby N°3 Colombard Sauvignon Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Frankreich würziger Eiche und LederSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Danach erfogt eine Reifung auf der Hefe. Der Wein wird jung abgefllt, um seine konzentrierte Fruchtigkeit voll zum Ausdruck zu bringen. AROMA: Feine Grapefruit und Zitronenaromen. BEURTEILUNG: Am Gaumen