Domaine du Pegau Da Capo 2020 Muré bevor er ein zweites Reifestadium

bevor er ein zweites Reifestadium in europäischen Sherryfässern – häufig Ex-Oloroso – durchläuft

Diese exquisite Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Lamm

mit gelbfruchtigen Rückaromen und zartem Kräuterecho

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubin- bis Granatrot mit leicht violetten Reflexen am Rand

zum Beispiel Reh mit Pilzrahm oder Hirsch mit Wacholder

Domaine du Pegau Da Capo 2020 Muré bevor er ein zweites ReifestadiumDer Domaine du Pegau Da Capo 2020 ist die absolute Ikone des Hauses ein Wein, der nur in den allerbesten Jahrgngen entsteht und in einem Atemzug mit Gren wie Chave Hermitage genannt wird. Diese extrem limitierte Cuve aus Chteauneuf du Pape gilt als Bucket List Wein fr ernsthafte Sammler und Liebhaber groer Rhne Weine. In 2020 zeigt Da Capo einmal mehr, warum er zu den gesuchtesten Weinen der sdlichen Rhne zhlt: maximale Konzentration, enorme Tiefe und