Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 5% Mandeln und Artischocken ohne öligen

Mandeln und Artischocken ohne öligen Nebengeschmack im Mund

STORY: Weniger Alkoholgehalt

Prägnanter Pinot Noir mit perfektem Holzeinsatz und ausbalancierter Säure

später von der UNESCO zum Weinkulturerbe erklärte Elgin

gebratener Gans oder Ente mit Waldbeerkompott oder zu mittelkräftig gereiftem Käse

Nero d'Avola Punto 20 Sicilia IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) 5% Mandeln und Artischocken ohne öligenSTORY: Das Weingut Ottoventi wurde 2004 von der Familie Mazzara mit 35 ha bewirtschafteter Flche gegrndet. Der Name Ottoventi (= 8 Winde) leitet sich aus den acht Windrichtungen ab, die teils milde Brise, teils rauh und hart das Klima in diesem Teil der Insel prgen. AUSBAU: Nach einer sanften Pressung der Trauben wird der Most unter kontrollierter Temperatur von rund 25 C with natural mit natrlichen Hefen vergoren. Es folgt eine malolaktische Grung