Lugana 2024 DOC Petit Verdot Intensiver und lang anhaltender

Intensiver und lang anhaltender

Nach der Pressung und Entrappung der selektierten Trauben auf Sortiertischen beginnt die Gärung zwischen 26 und 28° C

attraktive gelbe Tropenfrucht

fruchtig und weinig in völlig unerwarteter Form

Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage

Lugana 2024 DOC Petit Verdot Intensiver und lang anhaltenderDer Wein Strohgelb. Zarter Duft zwischen weien Fruchtfleischfrchten und floralen Noten. Im Geschmack ist es frisch, mit einem ausgeprgten und wrzigen Aroma. Es passt gut zu Fisch im Allgemeinen und insbesondere zu Seefisch. Weingut Lugana (am sdlichen Ufer des Gardasees). Die Trauben wachsen auf Mornenbden: Es handelt sich um leichte, geschichtete Tonbden, die berwiegend kalkhaltig und reich an Mineralsalzen sind. Vinifikation Nach dem Zerkleinern und