Mirto di Sardegna Carmenère Fleischgerichten und Hartkäse

Fleischgerichten und Hartkäse

Passend zu Speck und Wurst

die der Merlot mitbringt

Der Wein wird langsam und gekühlt bei 18°C im Edelstahlfass und Holz spontan vergärt

Pflaumen und Preiselbeeren

Mirto di Sardegna Carmenère Fleischgerichten und HartkäseDer Likr Herrlich fruchtig, vielschichtig und unverwechselbar sein Duft. Am Gaumen voll, alkoholreich, mit cremigem Fluss und viel Aroma im Nachgeschmack. Ein typischer Likr aus Sardinien. Herstellung Die frischen Mirtobeeren, die an Struchern an der windigen Sdwestkste wachsen, werden nach der Lese mit Alkohol vermischt und die Vergrung wird sofort eingeleitet. Trinktemperatur 5 C. Empfehlung Der Likr passt ausgezeichnet nach einem gelungenen Essen