Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 Clos de la Roche Autochthone Rebsorten: Xa-rello und Macabeo

Autochthone Rebsorten: Xa-rello und Macabeo

Das Wachauwerk der beiden „zwoa Buaba“ – wie sie von ihrer Fangemeinschaft in Vorarlberg liebevoll genannt werden – ist eine Hommage an die einzigartige Kulturlandschaft der Wachau

dem Spitznamen von Giuseppe Quintarelli

während die andere Hälfte etwa zwei Monate nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet wird

Der Munia Caracter ist ein intensiver und körperreicher Wein

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 Clos de la Roche Autochthone Rebsorten: Xa-rello und MacabeoDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.