Tim Grande Reserva white wine '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Gärung in grossen Eichenfässern mit

Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen

sondern ebenso im Geschmack bestechend: reife Kirschen

Er kleidet den Mund mit herrlichem Schmelz aus und endet mit langem Abgang

Um Leseschäden zu verhindern

Vergärung im Stahltank und der Chardonnay teilweise in Barriques

Tim Grande Reserva white wine '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Gärung in grossen Eichenfässern mitVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, sanfte Pressung, Ausbau 6 Monate in franzsischen Barriques, einige Monate Flaschenlagerung. Degustationsnotiz In der Nase sehr zart und subtil, jedoch mit intensiver Mineralik und Raucharomatik, gepaart mit weissen Frchten und floralen Tnen. Am Gaumen ist der Wein elegant, jedoch voller Energie und Komplexitt. Trotz seiner Flle und Komplexitt ist die frische Struktur des Weins, seine Hauptcharakteristik. Die