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I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Jahrgang:2022 Der Maischekontakt beträgt ca
Description
Der Maischekontakt beträgt ca
Der Sassorosso ist ein frischer
Die Trauben werden von Hand gelesen und kurz eingemaischt
intensive Frucht und schmelziges Extrakt
um den Beginn der Gärung zu verzögern
I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Jahrgang:2022 Der Maischekontakt beträgt caVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.
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