Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 900 g sub-mehle 10 kg der Backmischung werden

10 kg der Backmischung werden mit 300g Hefe und 7

Kubebenpfeffer

Dank der aussergewöhnlich hohen Konzentration der Sirupe sind diese sehr ergiebig

Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert

Optimal in Salatdressings oder zum Beträufeln von frischem Obst

Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 900 g sub-mehle 10 kg der Backmischung werdenThailands beliebteste Suppe ist sehr leicht mit dieser wrzigen Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Dafr einfach 38g (ca. 2 EL) Paste in 690ml ( ca. 3 Tassen) kochendes Wasser geben und dann Shrimps und Pilze nach Belieben hinzufgen. Delikate Beigaben sind auch Fisch, Hhnchen, diverse Gemse und andere Fleischsorten.