Terra do Zambujeiro MO '20 - 37.5cl Bical Während der Mazeration wird die

Während der Mazeration wird die Maische 25 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 28/30°C täglich von Hand abwechselnd umgewälzt und umgestossen

welches sich mit den fruchtigen Noten von roten Beeren

Kaktusfeigen und Ananas

Gärung in grossen Eichenholzfässern mit traubeneigenen Hefen

Während 15 Monaten in französischen Eichenfässern

Terra do Zambujeiro MO '20 - 37.5cl Bical Während der Mazeration wird dieVinifikation Ausbau Die 33'000 hergestellten Flaschen lagern whrend 24 Monaten in neuen franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Der Terra do Zambujeiro berzeugt mit einem dunkelfruchtigen Bouquet, das nach Waldbeeren, Veilchen, Zimt, schwarze Schokolade, Brombeere, Thymian und etwas Rauch erinnert. Im Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, fllig und seidig. Dezente Tannine, viel Extraktssse, schne Schoko und Kirschnoten, alles sehr ausbalanciert mit