Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° Zum Dekorieren und Abschmecken von
Description
Zum Dekorieren und Abschmecken von mediterranen Gerichte
Marinaden oder Saucen
Sahne und reichliches mehr
Sein leichter Nussgeschmack verleiht jeder Salatsauce
Ausgeprägt süßlich-pikant im Geschmack
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 55 g Storing_temp.14° Zum Dekorieren und Abschmecken vonSpeziell runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.
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