Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2022 Red Newt Auch zu Entenbrust oder Perlhuhn
Description
Auch zu Entenbrust oder Perlhuhn bringt er genug Struktur mit
An steilen Hängen und auf den Höhen des Corton-Bergs
ein Hauch Zitrus und eine elegante Würze ein harmonisches Zusammenspiel schaffen
Er ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch
die alle den Beinamen „Navazos“ erhalten haben
Domaine Jean-Louis Chave, Domaine Jean-Louis Saint-Joseph Clos Florentin 2022 Red Newt Auch zu Entenbrust oder PerlhuhnDer Saint Joseph Le Clos Florentin 2022 von Chave ist ein rarer Einzellagen Syrah aus dem ummauerten Clos in Tournon ein Wein, der die granitische Przision der nrdlichen Rhne mit der seidigen Finesse des Hauses Chave vereint. Sein Alleinstellungsmerkmal: behutsam bewirtschaftete Terrassen, extrem sorgfltige Lese und Ausbau mit minimalem Holzabdruck ergeben eine puristische, tiefgrndige Interpretation von SaintJoseph. Historisch knpft Chave mit dem
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