Grappa Darmagi Dolcetto leicht balsamisch
Description
leicht balsamisch
Er brilliert grüngelb und besitzt ein intensiv blumiges Bouquet mit vielen fruchtigen Duftnoten
Spargel-und vegetarischen Gerichten
Im Anschluss an die Gärung findet eine 6 monatelange Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass statt
Der Most wird nach einem kurzen Schalenkontakt bei niedrigen kontrollierten Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren
Grappa Darmagi Dolcetto leicht balsamischDer GrappaKristallklarer Grappa mit feinen Aromen von Krutern. Samtweich am Gaumen und sehr gehaltvoll. Wunderschn und harmonisch im Abgang. Produzent Gaja steht fr Barbaresco in seiner schnsten Form. Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana. Er produziert Barolo, Brunello di Montalcino und Supertoskaner. Bekannt ist er durch Pioniertaten und Experimente mit internationalen Trauben.
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