Can Axartell - Madò Olivini Oktober mit Cabernet Sauvignon
Description
Oktober mit Cabernet Sauvignon
Im Finale herbe Kräuterwürze
Nach etwa 20 Tagen wird der Wein abgepresst und reift anschließend in 1000 Liter Holzfässern
Die Vegetationsperiode 2021 begann mit einem regenreichen und milden Winter
im Nachhall leicht weitmaschiges Tannin
Can Axartell - Madò Olivini Oktober mit Cabernet SauvignonDer neue Wein von Can Axartell! Eine Hommage an die Weisheit und den Charakter der alten mallorquinischen Madonna, Frauen, die jahrhundertelang das Land mit Ausdauer und Hingabe bearbeiteten. Als Hterinnen der Tradition gestalteten sie die Landschaft mit ihren Hnden und ihrem Geist genau wie dieser Wein, der ihr Erbe in jedem Schluck trgt. Rebsorten: 70% Syrah, Callet, Manto Negro und Gorgollassa Jahrgang: 2023 Anbaugebiet: IGP Vi de la Terra Mallorca
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