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Ernährung im Alter formatIsbn:Softcover - 9783741285790 Aus diesem Grund haben relationaleEBNS Ernhrungsberatung nach Syndromen Rezepte und Lebensmittellisten fr die Untersttzung der schulmedizinischen Therapiefr fr die Ernhrung alter Menschen. Die Ernhrung lterer Menschen unterscheidet sich nicht grundlegend von der jngerer Erwachsener. Das Essen wird zwar teilweise wegen verminderter Enzymproduktion und oder schlechterer Resorption weniger ausgenutzt, aber es treten selten ernste Funktionsstrungen auf. Ein grundlegender Unterschied ist
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