Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-salz Artikel 51018
Description
Artikel 51018
wirkt sehr leicht trotz starkem Druck am Gaumen
Zudem ist Iota ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen
Last but not least zum Braten von Fleisch
und bei rot ist es "medium well"
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-salz Artikel 51018Schwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.
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