Paul Dangin Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero Domaine Ostertag damit sich Bouquet und Struktur

damit sich Bouquet und Struktur vollständig entfalten

Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage

In der Nase ein duftiges Bouquet von reifen roten und dunklen Beeren – Cassis

Die Hommage an Fortunato Depero unterstreicht die enge Verbindung der Kellerei zur Region und zu ihrer kulturellen Identität: Wein wird hier nicht nur als landwirtschaftliches Produkt verstanden

das den Weinen ihre typische Mischung aus Duft

Paul Dangin Champagne Les Sels Mineraux Dosage Zero Domaine Ostertag damit sich Bouquet und StrukturPaul Dangin Champagne Les Sels Minraux Dosage Zero ist ein prziser, gradliniger Champagne fr alle, die trockene, mineralisch geprgte Stilistik schtzen. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot Noir kommt ganz ohne Dosage aus und zeigt dadurch besonders klar, elegant und unverflscht den Charakter der Champagne. Der Name verweist bereits auf die salzige, kreidig wirkende Spannung, die diesen Champagner so markant macht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich